Thịt bò không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sắc. Tuy nhiên, không phải tất cả các phần thịt bò đều mang đến hương vị giống nhau. Mỗi phần thịt có những ...

Gân bò là “đồ bỏ” trong mắt nhiều người nhưng lại là đặc sản giòn ngon, giàu đạm và mô liên kết, có thể hỗ trợ xương khớp nếu ăn đúng cách và điều độ. Trước kia, nhiều người làm bếp ...