Elegir un buen chocolate es uno de los factores que más influye en el resultado final de un postre. No se trata únicamente de dulzor o intensidad, sino de cómo funde, cómo se integra con otros ...

Nueve pastelerías de Barquisimeto, estado Lara, participan este año en el concurso As de Postres, una competencia local que ...

El chocolate y la vainilla forman una de esas parejas que parecen hechas para entenderse. Están en la memoria gustativa de casi todo el mundo, aparecen en recetas caseras y en grandes clásicos de ...

¿Quieres mantener tu figura este verano sin renunciar a los dulces?, puedes comer frutas, frutos secos, yogur o un postre de chocolate, sin azúcar, fácil de preparar en casa y con pocos ingredientes.

Estas irresistibles cremas de caqui y chocolate son la prueba de que un postre puede ser tan delicioso como sencillo de hacer ...

La fecha busca rendir homenaje a uno de los alimentos más populares y queridos del mundo, reconocido no solo por su sabor, sino también por su historia vinculada a las culturas prehispánicas de ...

Los bocadillos de yogur con fresa y chocolate ofrecen una opción saludable y deliciosa para quienes buscan postres más ligeros sin exceso de azúcar. (Imagen Ilustrativa Infobae) Encontrar un postre ...

Cada 13 de septiembre el mundo celebra el Día Internacional del Chocolate, una fecha dedicada a uno de los alimentos más queridos y versátiles de la gastronomía. La elección no es casual: coincide con ...

¿Eres una chocaholic? O lo que es lo mismo: ¿te mueres por cualquier plato que lleve una pizca de chocolate? Pues tenemos para ti cuatro recetas con chocolate deliciosas y al mismo tiempo saludables.

El chocolate tiene siglos de historia. Los antiguos pueblos mesoamericanos consideraban el cacao un regalo divino: según la mitología, el dios Quetzalcóatl ofreció a los humanos el árbol del cacao.

Probablemente en redes sociales ha visto fotos o videos de barras de chocolates rellenas de crema de pistacho y una crujiente pasta conocida como knafeh o kataifi. Esta tendencia, conocida como ...

Chocolate relleno de crema de pistacho y hilos crujientes de 'kadaïf'-esa masa de fideos ultrafinos, similar a la pasta filo pero aún más delgada y desmenuzable-: una receta simple, pero que ha ...