La xefla no es solo un plato de arroz, es una palabra que sobrevive en la memoria oral para referirse a aquellas comidas improvisadas en las que cada uno aportaba lo que tenía a mano, y todo se ...

El arroz paisa es una receta abundante y deliciosa de la gastronomía colombiana. Todos los detalles sobre su preparación los encuentras en Comedera. Si hay un plato reconfortante en Colombia, ...