El rib eye se ha vuelto muy popular porque sus vetas naturales de grasa (llamadas marmoleo) se derriten al cocinarlo y llenan la carne de sabor. Esa grasa interna logra que, incluso con ingredientes ...

Los tacos dorados son una de las recetas más deliciosas y fáciles de preparar en casa, siempre que se elijan los ingredientes adecuados para el relleno. Crujientes por fuera y suaves por dentro, este ...

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El alambre es un platillo que se prepara con trozos de carne, mariscos y/o verduras, explica el Diccionario enciclopédico de ...

Hablar de tacos de quesabirria es hablar de uno de los mayores fenómenos gastronómicos de México en los últimos años. Este plato combina la tradicional birria con un toque de queso derretido. Para ...

Si el objetivo es comer menos carne, ya sea como propósito de año nuevo o por cuestiones éticas o bien durante la cuaresma, que este año se inicia en marzo, una opción cada vez más popular es la ...