A história do doce começou em um laboratório criado há mais de 50 anos para apoio às aulas práticas da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e se transformou no laticínio da escola. Em setembro de 2024 ...

O doce de leite é uma sobremesa tradicional na culinária latino-americana, com destaque especial no Brasil. Conhecido por sua textura cremosa e sabor adocicado, este doce é feito a partir da cocção ...

O Dia Mundial do Doce de Leite é celebrado neste dia 11 de outubro. Com sua origem envolta em lendas e histórias, o doce de leite tornou-se um emblema de aconchego e de paixões culinárias, ...

Reunir a família para o almoço de domingo já virou costume em muitos lares brasileiros. Entre conversas sobre a semana ...

Esse docinho me lembra tanto a casa do meu avô que resolvi testar essa versão diferente! Confira a receita completa: ...

Essa é a Melhor Receita de Palha Italiana de Doce de Leite Banhada no Chocolate que além de ser uma sobremesa de Páscoa ...

Primeiro de tudo, é necessário retirar o rótulo da lata e em seguida colocá-la em pé dentro de uma panela. Em seguida, acrescente água em quantidade suficiente para cobrir a lata mas sem encher a ...

Com mais de 60 anos de história, a Coopatos se consolidou como referência na produção de laticínios que preservam a tradição mineira, sem abrir mão da inovação. Fundada em 1957, a cooperativa nasceu ...

O banoffee é uma torta de doce de leite, pedaços de banana e chantilly. Apesar dos ingredientes, não se trata de um doce enjoativo. A sobremesa é destaque no Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, desta ...

Os jurados avaliaram os doces de leite com base em quatro aspectos principais: sabor, textura, aroma e aparência. A receita tradicional do produto é simples, mas o ponto ideal necessita de tempo e ...

400g de chocolate meio amargo picado 5 colheres (sopa) de manteiga 6 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó químico 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amêndoas picadas Margarina e farinha de ...

Qual é a textura ideal? Segundo a confeiteira Maria Adania, doces de leite com a textura mais fluida são excelentes para coberturas e finalizações. Em relação ao recheio, é indicado escolher aqueles ...