Ti sei mai chiesta: cosa posso cucinare con la ricotta? Perché se è vero che la ricotta è perfetta da gustare in semplicità, perché non è solo buona ma fa anche bene ed è ricca di proprietà, le ...

La ricotta è uno degli ingredienti più amati per la preparazione di torte sia dolci che salate e si presta a tantissime ricette. Formaggio fresco senza caglio animale e quindi adatta anche ai ...

Le frittelle di Carnevale con crema alla ricotta e limone sono soffici, profumate e irresistibili: il dolce tradizionale ...

In tutta la Sicilia, da Siracusa a Palermo, la cuccia è una tradizione irrinunciabile. Cambiamo i modi di prepararla e cambia di molto anche il sapore che può essere dolce o salato, semplice o più ...

. Per prima cosa dedicatevi alla frolla. In una ciotola unite burro e zucchero e lavorate rapidamente con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungete la farina, il sale e la ...

Una ricetta nata per caso, in una serata in cucina con pochi ingredienti e la voglia di fare cena con cose semplici. Dal sacchetto della spesa pochi acquisti: una mozzarella, qualche cucchiaiata di ...

La crostata di ricotta è la torta ideale per ogni occasione, perché il binomio della pasta frolla e la crema di ricotta aromatizzata rendono il dessert squisito ma leggero. Con la nostra ricetta del ...

1) Lavate 500 gr ciliegie in acqua fredda, eliminate il picciolo, snocciolatele in una ciotola in modo da recuperare il succo, mettetele in una casseruola e aggiungete 200 gr di zucchero semolato, la ...

Iniziare la preparazione del ripieno delle Nepitelle con la ricotta: setacciarla all'interno di una terrina e aggiungere le gocce di cioccolato, lo zucchero e la cannella. Rimestare tutti gli ...

1) Montate 250 gr di burro ammorbidito insieme alla scorza di 1 arancia, un po' di sale e 175 gr di zucchero. Incorporate ora 4 tuorli, uno alla volta, poi aggiungete 1 dl di latte a filo. Unite ...

Simbolo della Primavera, protagonista di tante preparazioni tipiche della Pasqua, la ricotta è un prodotto fresco, goloso e quanto mai versatile: immancabile nei ripieni della pasta all’uovo, se ...