Ils ne sont que cinq dans le Finistère à élever les vaches de race Aubrac, fameuse pour sa viande. À Pouldergat, Laurent Le Pemp vient de se lancer avec un troupeau arrivé du Cantal, qu’il nourrit ...

Le Gaec Perrodin ouvrira ses portes ce samedi 27 février de 14 h à 17 h à Saint-Eugène (lieu-dit Chazelot), au nord-ouest de Montceau-les-Mines*. Joëlle, Didier et Clément Perrodin feront visiter leur ...

Haute-Loire. Les bovins de race aubrac seraient presque 16 000 à avoir élu domicile dans les prés du département. Leur nombre de cesse d’augmenter depuis les années 2000. Au domaine de la Bretagnolle, ...

Comment va la race aubrac et comment se passe ce salon des retrouvailles ? Le concours qui vient de s’achever montre le professionnalisme extrême des éleveurs et la bonne réputation de nos éleveurs : ...

La 13 e édition du salon Agrimax des professionnels de l’élevage met à l’honneur la race bovine Aubrac. Des responsables du salon ont visité la ferme du Melceney, à Chef-Haut, afin de saluer la ...

Didier et Joëlle Perrodin l'ont essayée sur un "coup de cœur esthétique" en 1999. Quelques années plus tard, le troupeau de ce couple de Saint-Eugène était totalement passé sous pavillon aubrac au ...

l'essentiel Le concours national de la race aubrac se tient, ce week-end, à Aumont-Aubrac. Entretien avec l’Aveyronnais Mathieu Causse, nouveau président de l’organisme de sélection. Qu’attendez-vous ...

L’événement aura lieu, du mercredi 4 au vendredi 7 octobre. Le concours aubrac aura lieu le dernier jour. Le Sommet de l’élevage est aujourd’hui incontestablement le salon numéro 1 de l’élevage en ...

Pour la 5e année, les éleveurs du Syndicat cantonal de la race aubrac de Laguiole organisent des visites de ferme chaque semaine l'été autour de Laguiole. Depuis l'été dernier les éleveurs du syndicat ...

Les Perrodin de Saint-Eugène figurent parmi les pionniers de la race aubrac en Saône-et-Loire. Modeste en performance de croissance, mais très autonome et économe. Didier et Clément Perrodin, éleveurs ...

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L’association Aubrac de Bretagne a été créée au printemps à Quimper, sous la présidence de Dominique Le Feunteun, pour répondre à une demande de plus en plus importante d’une viande locale de qualité.