NAPOLI - Non c’è cosa più buona dei cibi semplici. E anche un buon panino col prosciutto può essere capace di deliziare i palati più esigenti. Per chi la pensa così, l’8 e il 9 marzo a Napoli, presso ...

Nell’ambito delle attività di controllo disposte, su tutto il territorio cittadino, dal comandante della Polizia municipale di Napoli generale Ciro Esposito, per combattere il fenomeno della vendita ...

Oggi il nostro viaggio alla ricerca dei campioni dell’arte bianca ci porta in Campania. Una terra che vanta una grande varietà di prodotti, agroalimentari. E il pane non fa eccezione. Dal più semplice ...

Ismael Niang, senegalese, 45 anni è arrivato in Italia nel 2000, con un visto per studiare al conservatorio. Ci è rimasto per quasi 20 anni dedicandosi alle sue passioni: la musica - compone, canta e ...

Oggi niente pane in tavola: a Genova non si troveranno focacce, a Napoli il pane cafone, a Roma le rosette. In Umbria si farà a meno del pane “sciapo”, senza sale, antica tradizione figlia della ...

Dal "Pane cafone" della Campania al "Pan rustegh" della Lombardia, dal "Pan ner" della Val D'Aosta ottenuto da un impasto di segale e frumento, alla "Lingua di Suocera" piemontese, passando dal ...