Le alte temperature e la siccità mandano in crisi i raccolti della mandorla pugliese. Le stime parlano di oltre un 50% in meno. E così accanto alle rinomate varietà prodotte in Puglia - la mandorla di ...

La tenera preparazione raffigurante il simpatico quadrupede è immancabile sulle tavole siciliane nel periodo di Pasqua. La tradizione vuole che sia uso farne dono a bambini e adulti, e se non manca ...

Forlì, 2 novembre 2015 - Con la pasta di mandorle e ricoperti di zucchero. Con l’anice e di diversi colori. Le fave dei morti sono un dolce tipico di questo periodo, e sia negli scaffali dei ...

Dalla pasta di mandorle a Natale e Pasqua ai turchineddhi di San Martino: viaggio tra i piatti tipici delle feste religiose in provincia di Lecce Sono tantissimi i piatti tipici della provincia di ...

Hanno conquistato i presenti i pasticcini di mandorla preparati dai ragazzi speciali dell'Aut cafè della cooperativa Etnos, guidati dal maestro pasticcere Salvatore Campisi, in collaborazione con ...

A parlare è Giovanni De Stefano, 41enne originario di Lecce ma di istanza a Roma dove lavora nella comunicazione e nel giornalismo culturale, creatore della pagina «Agnelli di pasta di mandorla brutti ...

La lavorazione della pasta di mandorle, “reale”, ovvero “degna di un re” per squisitezza, si riscontra da secoli in tutto il meridione, tanto che l’usanza di darle forme particolari in Salento risale ...

Chianciano Terme, 5 aprile 2023 – Un’originale idea che unisce letteratura e cucina, utile per stimolare la creatività, la passione per la gastronomia ma anche per preparare gli studenti agli esami ...

Negli ultimi anni, le mandorle hanno conosciuto un successo crescente, e non solo come frutto a guscio da inserire nella dieta quotidiana, come consigliano molte linee guida. Farina, olio, burro, ...

Coop ha diffuso il richiamo da parte del produttore di ben 44 lotti di panini per hamburger (burger bun) a marchio American Bun. La ragione è l’errata etichettatura per la mancata messa in evidenza ...

Molto usata per la preparazione di ricette dolci o salate, la farina di mandorle è un ingrediente versatile e dalle straordinarie proprietà nutrizionali. Ricca di proteine, grassi sani e altri ...