El pozole verde es un platillo típico de la zona central de Guerrero y localidades como Chilapa. Si traes antojo en esta temporada, hoy sabrás cómo hacer pozole verde de pollo para 10 personas: la ...

It's a Mexican holiday honoring loved ones who’ve passed away by creating altars and preparing traditional foods. In this installment of the Chef’s Kitchen, Virginia Johnson heads to Nueva Cantina in ...

En México existen varios tipos de pozole, que es un guiso tradicional elaborado con granos de maíz cacahuazintle, carne de ...

Son diversas las variantes de esta receta. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México señala que entre las que destacan están la del estado de Jalisco –con chiles ancho y guajillo-; de ...

La llegada de septiembre en México no solo trae consigo el aire de la independencia y el orgullo nacional, sino también un aroma inconfundible que inunda los hogares y las plazas: el del pozole. Más ...

El pozole mexicano, plato del que hay diversas representaciones, siendo las más populares el blanco, rojo y verde, es un símbolo de la gastronomía de esta nación, el cual se ha extendido a muchas ...

Conoce cuánto costará hacer el pozole para las fiestas patrias en 2025, opciones para hacerlo rendir y las alternativas para que sea más económico. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

En la actualidad, esta preparación es un ícono de la gastronomía mexicana. Se sirve acompañado de guarniciones como cebolla, rábano, limón y aguacate. A su vez, presenta diversas variedades y ...

La tradición gastronómica nació de la solidaridad y se volvió un orgullo local. El pozole es uno de los platillos más representativos de México, con orígenes que se remontan a la época prehispánica.