Les Américains semblent de plus en plus lassés du concept de la « slop bowl ». Chipotle , Sweetgreen et Cava, autrefois figures emblématiques du secteur de la restauration, ...

Le fast-food était simple : burger gras, frites, culpabilité. Aujourd’hui, il se cherche : ingrédients de qualité, promesses écologiques, menus pour tous. Des pizzerias sans gluten aux chaînes de ...

Si vous vous rendez dans une chaîne de restauration rapide au cours des prochaines années, attendez-vous à ce que le menu ...

Longtemps sans occupant, ce petit établissement du centre-ville de Charleville-Mézières est à nouveau ouvert. Il est à ...

Esther Kalonji, déléguée générale du Groupement National de la Restauration (SNARR, SNRC, SNRTC), confirme une grosse baisse de fréquentation qui touche aussi bien la restauration commerciale que la ...

Restauration rapide souvent inspirée de la cuisine du monde et proposée dans un cadre convivial (food trucks, kiosques, concepts hybrides...) ... Malgré un ...

Le Réseau E2C France et KFC France lancent le Parcours Spécialisé « Carrières de la Restauration Rapide », fruit d’un partenariat entre le Réseau E2C France et les restaurants KFC. Ce parcours vise à ...

Le secteur de la restauration rapide s’inquiète de l’impact cumulé de la réforme des titres-restaurants, de la taxe soda et d’autres mesures sur sa rentabilité Le secteur de la restauration rapide en ...

L’offre en restauration rapide s’est étoffée: salades sur mesure et poke bowl se sont ajoutés aux burgers, sushis et autres pizzas. VALLAURI Nicolas/PHOTOPQR ...

Trois ans après la fermeture de la boutique de prêt-à-porter Camaïeu, un nouveau magasin va s’implanter à sa place. Il s’agirait d’une enseigne de ...

Alors que McDonald's a régné presque sans partage sur l'Hexagone jusqu'au début des années 2000, le marché de la restauration rapide a bien changé depuis. “En France, le nombre de points de vente en ...

Fin 2024, la Creuse comptait 313 restaurants, selon la base Sirene de l’Insee. Parmi eux, 188 restaurants traditionnels et 125 proposant de la vente à emporter. Malgré une croissance conséquente des ...