Per l’impasto cannolo: 150g farina; 1 cucchiaio di caffè macinato; 1 cucchiaio di cacao; 1 cucchiaio di zucchero; 10g burro chiarificato; vino bianco secco q.b. Per la namelaka cioccolato e pistacchio ...

Il pasticcere campano sarà, come noi di SBS Italian, al Ferragosto di Five Dock domenica 20 agosto a Sydney, dove presenterà una versione sfiziosa del cannolo siciliano, mentre qui ci racconta la ...