Ce mercredi 14 janvier 2026, Cœur de madeleines ouvre rue de l’Étoile, dans le centre-ville du Mans (Sarthe). Après la ...

Maxime Frédéric, chef pâtissier du palace Cheval Blanc Paris, a été élu meilleur chef pâtissier du monde en 2025. Il partage ...

À l'instar de la purée mousseline ou des ravioli en conserve, les crêpes au jambon surgelées sont pour beaucoup d'entre nous ...

Le goût pour la madeleine lui est venu en 2024, après la cession de sa dernière affaire. Avant de prendre l’avion pour ...

En Calabre, la nouvelle année commence avec des lentilles fumantes et une coupe de champagne. Le chef Denny Imbroisi en a ...

Le chef aux dix étoiles, magicien des sauces, ressuscite aux éditions Robert Laffont la mythique collection Les Recettes ...

« Méfiez-vous des fake news » : non, le téléphérique de Créteil n’est pas tombé en panne pendant deux heures et aucune ...

Belle distinction pour cette boulangerie-pâtisserie près de Toulouse. Selon le Gault & Millau, elle fabrique l'un des ...

La boulangerie-pâtisserie artisanale Maison madeleine, installée depuis deux ans, près du rond-point de Margon, à Arcisses, ...

L'autrice nigériane Chimamanda Ngozi Adichie et son époux, le docteur Ivara Esege, ont fait part du décès de l'un de leurs ...

Des couleurs, des saveurs, des textures... La cuisine végétarienne sait se mettre sur son 31 pour les fêtes. A vous de jouer ! © MARQUET Frédéric Vous avez ...

Whenever I make these shell-shaped butter cakes, I am transported back to the tiny upstairs kitchen where I spent four happy years. At Claude’s, the madeleines were served tucked into a crisp white ...