冷水 はい、これからぶりに味付けしていくのですが、大根にはそこまで濃い味付けをしたくないので、一旦取り出して、別の鍋に入れておきます。ぶりの鍋には砂糖と濃口醤油をさらに加えて、スライスした生姜を加えて20〜30分煮ます。

美容のために受けた 再生医療 で 合併症 が残ったとして、 東京都 の40代女性が、施術したクリニックを運営する医療法人を相手取って損害賠償を求めた訴訟をめぐって、 東京地裁 ...

日本の市民と 在日コリアン の交流を目指す「高麗博物館」（ 東京都 新宿区 ）で、日本が植民地支配した歴史を伝える企画展が開かれている。朝鮮半島出身者が労務についていたダムや炭鉱、 軍需工場 ...

トランプ次期米大統領の就任が20日に迫る。一方で、「なぜ トランプ氏 がこれほど支持されるのか」という疑問は、多くの人の間でなお根強いように思う。選挙戦を取材した私にもちゃんとした答えはない。ただ、「なぜ」と問われるたびに、思い出す人がいる。

20世紀の米国を舞台に、生まれも育ちも対照的な男2人の数奇な運命を描く、新作ミュージカル「ケイン＆アベル」が開幕する。宿命のライバルとなる2人を演じる松下洸平と松下優也が、思いを語り合った。

イッセイミヤケ が、今月下旬に開催される2025年秋冬シーズンのパリ・メンズファッションウィークに、21年に創設したブランド「アイムメン」で参加する。22年に他界した 三宅一生 ...

15日の ニューヨーク株式市場 で、主要企業でつくる ダウ工業株 平均が703ドルと大きく値上がりした。米国の物価上昇が市場予想を下回ったことで、 インフレ （物価高）再燃への懸念が後退。利下げ期待から株式が買われた。

23年10月7日、ハマスがイスラエルに奇襲をしかけ、イスラエルはただちにガザに軍事侵攻した。戦闘がガザにとどまらなかった背景には、中東の対立の構図の変化があった。

首都圏男子校の中でも、穏やかな校風で知られる駒場東邦中学・高校（東京都世田谷区）。難関大学合格者数ランキングの常連ですが、進学校の本音は、どこにあるのでしょうか。文庫本を使った国語の授業の立役者でもある小家一彦校長に聞いた朝日新聞EduAのインタビュ ...

奈良市 は2月3日から、市役所などの窓口と電話の受付時間を45分間短縮し、「午前9時から午後5時」に変更する。現在の受付時間（午前8時半から午後5時15分）は職員の勤務時間と同じ。準備や片付けで 時間外勤務 ...

「プライベートバンカー」という職業を私が知ったのは、10年ほど前。ドラマ「アイムホーム」（2015年）の助監督として、主人公が勤めていた 証券業 界についてリサーチしていたときのことだった。

かたや日本語話者が、文字の数と種類の多さや漢字の読み方、人称の多様さや敬語の複雑さといった理由で、日本語を難しいと評するのを聞くこともある。しかし、このような日本語の「難しさ」は、日本語に限ったものではない。文字と発音の不一致は他の言語にも見つけられ ...