🍝🇮🇹 ¿Por qué en Italia existen tantos tipos de pasta? No es casualidad. En la cocina italiana cada forma de pasta tiene una función. Pasta lisa o rugosa. Pasta larga o corta. Pasta con agujeros, con curvas, con superficie porosa. Nada está hecho “porque sí”: 👉 cada formato nace para abrazar una salsa específica, 👉 para retener mejor el sabor, 👉 para crear equilibrio en el plato. En este video te explicamos, de forma simple y clara, por qué Italia tiene cientos de tipos de pasta y cómo eleg
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10 recetas con claras de huevo (cómo aprovechar las claras sobrantes) - PequeRecetas
10 recetas con claras de huevo (cómo aprovechar las claras sobr…
Oct 26, 2016
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Bizcocho con Claras o Bica de Laza muy fácil de hacer y delicioso 😋💕 Es una receta tradicional gallega, su sabor y textura me recuerda al Bizcocho de Mantequilla y es una forma estupenda de aprovechar las claras de huevo que tengamos en casa 😀 Ingredientes: 200 g de harina de trigo 230 g de azúcar 200 ml de nata para montar o crema para batir 5 claras de huevo 1 pizca de sal 30 g de azúcar para la cobertura | Cocina con Carmen
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Jan 1, 2009
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Betun de clara de huevo , azúcar y jugo de limón . Ingredientes. 1 clara de huevo. 1/2 tasa de azúcar morena. 2 onzas de agua. medio limón, su jugo. color amarillo huevo. Procedimiento en el vídeo. / | Cocina Tutuli
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¿Cómo se hacen las claras de huevo pasteurizadas? ¿Cómo sep…
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