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Focaccia di patate: la ricetta del piatto da servire come antipasto
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Focaccia con patate e cipolle 🥔 Una delle mie ricette preferite, la preparo spesso per amici e parenti perché è facilissima da realizzare e piace sempre a tutti 💖 Ingredienti (per una teglia 32x21 cm): 🥔 400g di farina 0 (con almeno 12g di proteine) 🥔 280g di acqua a temperatura ambiente 🥔 2g di lievito di birra secco 🥔 20g di olio evo 🥔 8g di sale Altri ingredienti: 🥔 1 cipolla rossa 🥔 2 piccole patate 🥔 q.b. rosmarino 🥔 q.b. sale grosso 🥔 q.b. olio evo 🥔 q.b. acqua In una ciotola
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