Come preparare la pasta fresca perfetta: 5 consigli imperdibili
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PASTA FRESCA SENZA UOVA: ricetta facilissima. Oggi prepariamo la pasta fresca senza uova, una ricetta veramente molto semplice e utile per realizzare tutti i tipi di pasta fatta in casa: dalle lasagne alle orecchiette, dai ravioli ai cavatelli, a tutto ciò che vi viene in mente. Oggi, in particolare, prepareremo dei cappelletti ripieni. Io, per farcirli, in questa occasione utilizzo il mio ragù di lenticchie, ma ovviamente potete riempirli con il ripieno che preferite. Questa ricetta è una pasta
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