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La famosa y de pronto un poco exotica lengua de vaca en salsa.!!!! Que tal te parece a ti?? La receta completa la puedes encontrar en mi canal de YouTube gastronomía jarita https://youtu.be/GTjPS-5E5Uk Ingredientes para la lengua: 1 lengua de vaca de 2 a 3 kg 1 litro y medio de agua 5 ajos 1 pimentón 1 cebolla larga Laurel Comino 1 cucharada de sal Para la salsa 1 kg de tomates 1 cebolla cabezona 10 dientes de ajos 1 taza de vino tinto 100 gr de aceitunas Finas hierbas: Laurel, tomillo, albahaca
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