Le linguine con la crema di fave ed il guanciale croccante sono un primo facile, veloce e molto gustoso, fatelo con me! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 360 g di linguine 360 g di fave sgusciate 220 g di guanciale 1 pezzetto di cipolla Sale q.b. Peperoncino (facoltativo) 2-3 cucchiai di pecorino romano 1. Mettete il guanciale tagliato a pezzetti in una padella antiaderente e senza aggiungere olio o altri grassi fatelo abbrustolire 2. Dopo una decina di minuti (se fate cuocere a fiamma bassa), togliete
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